＃不專業食記
今天陪堂姊到烏日的矯正牙齒，看完她就說她有很多築間的卷（ＡＴＭ活動那種卷）
因為她很喜歡吃築間，其實我也蠻喜歡吃他們家的牛奶鍋的！
於是我和姐、姊夫就找了附近的築間，但因為烏日沒有築間，最近的要到南區
附上店家資訊：
築間台中中山店
內座位，有２、４、６人座位
每桌都有附衛生紙、垃圾桶
安全的IH電池爐，加熱很快就滾了！
菜單，有正反面
正面點餐方式：
1.選湯底種類（我之前都選牛奶鍋，這次選隱藏版柴魚昆布0元，因為昆布湯不在菜單上！嘿嘿！）
2.選套餐（我們很喜歡點小肥牛，比起霜降牛，小肥牛口感更軟嫩！CP值高！不過更高級的肉我們就沒吃過了）
3.選附餐（有6種，蠻推蒸煮麵的！不然就是點王子麵或白飯）
背面都是單點類：
很推【蝦仁滑】喔！其實蠻猶豫要不要打出來的
因為也蠻擔心下次去很難點到
蝦仁滑、花枝滑量沒有很多，有時會點不到
花枝滑，我和老公第一次去起吃時點過，那個味道我無法！因為我蠻不喜歡海鮮的腥味
但蝦仁滑真的很好吃喔！堂姊推薦我的，也推薦給你們！
一人一鍋，也可共鍋（兩人一鍋消費滿＄600，不含湯底的價格）
本來我和堂姊也想共鍋，靠單點湊滿600
但其實加料單點的部分沒什麼吸引我們的，後來還是選擇一人一鍋
繼續拍拍其他的...自助區有醬料區、飲料區、冰淇淋區
醬料除了沙茶醬普通以外，其他醬料都好吃！我每次來都隨意混搭也都很好吃呢！
對了！麻辣牛逼醬狠辣喔！
飲料區只有上下這兩張，我覺得它們是少了無糖茶類、熱飲
meiji明治冰淇淋！超好吃的冰淇淋！
這間只有８種口味，有幾間築間都有明治16種口味說！
不用去廁所，醬料區旁就有洗手的地方了，這點蠻貼心的！
上菜囉！菜盤還算小豐盛
下面這張的菜盤，有點不一樣，發現了嗎？
就是不要吃火鍋料的話，可以請店員將火鍋料換成菜
不過連好吃的日本紅蟳棒也會沒有了
上面是點數兌換的，左：鯛魚 右：蝦仁滑
下面３盤小肥牛、１盤霜降牛（霜降牛也是點數換的，但我下次還是決定吃小肥牛，哈！）
以上！之前覺得吃火鍋很普通，但自從愛上刷小肥牛後，我們就愛上築間了，價位不便宜但也不貴！
重點肉好吃，又有好吃的明治冰淇淋，消費還可以累積點數兌換餐點，所以被我們列入CP值蠻高的火鍋店！
順便附上，上次和朋友約吃另一間，台中築間大里一店
那間比較大，明治冰淇淋有16種口味
朋友有點伊比利豬肉（照片左上），雖然比較貴要600多，但肉比較多，口感很軟嫩！不錯吃！
最右邊那盤是梅花豬，雖是最便宜的，但個人覺得有豬味，口感也不優，所以沒有很推耶...
不過肉質好不好吃還是見仁見智
單純是我的實際（食記）心得
打完收工！
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